当今社会,食品安全受到越来越多人的关注,因此不少学生在留学时都会选择食品科学专业,澳洲读书也不例外。那么澳洲有食品科学专业的大学有哪些?目前,主要包括澳洲新南威尔士大学、澳洲皇家墨尔本理工大学、澳洲墨尔本大学、澳洲科廷大学、澳洲昆士兰大学等,建议学生根据自己的实际情况进行选择。
澳洲新南威尔士大学食品科学专业
食品科学和技术专业方向主要招生对象是本科专业是理科、应用理科、生物化学、生物技术以及相关专业,希望以食品科学和技术得更多专业知识的学生。该课程会为学生提供训练和各种有关食品科学的知识。该课程由三部分组成:2-4门的工程管理课,4门专业课程以及4-6门的专业选修课。
澳洲皇家墨尔本理工大学食品科学专业
RMIT是一所在澳洲处于领先地位的高等学府,培养了大批高能力的毕业生。它与外界保持着频繁的学术和文化交流,在为学生创造就业机会方面也具有极好记录。食品技术应用科学硕士专业主要研究领域包括:营养学、功能性食物,包括有益生菌和益生元、非热量食品处理基础、食品的质地与流变学、食品的烘干、食品微生物学和安全等。
澳洲墨尔本大学食品科学专业
墨尔本大学的食品科学专业为科学或工程专业学生提供了专门的训练机会,使他们能从事食品加工制造领域职业。每位学生就读适合自己的课程包括必修和选修课程,参与食品领域的研究项目。每位学生须修满150个学分后方可毕业。
专业名称:Master of Food Science食品科学
学制:2年;语言要求:雅思6.5(6.0)
澳洲科廷大学食品科学专业
科廷大学食品科学与技术专业课程的学习是对食品科学与技术研究生文凭专业的延伸,同时在一名科廷理工大学富有经验的监督员的指导下完成一个独立的研究项目。为了确保学生准备进行该项目,该专业会向学生介绍医学健康研究方法,并学习有效地进行测量、分析和描述数据。
澳洲昆士兰大学食品科学专业
昆士兰大学食品科学与技术(Food Science and Technology)专业研究生设有以下3个授课型项目,分别是:
食品科学与技术研究生证书课程(Graduate Certificate In Food Science and Technology):为期0.5年。
食品科学与技术硕士-1.5年制(Master Of Food Science and Technology-1.5 Years Full-Time):要求申请者本科拥有食品科学、食品技术、或食品科学与工程等专业背景
食品科学与技术硕士-2年制(Master Of Food Science and Technology-2 Years Full-Time):为期2年。
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