近年来，酒店和餐饮备受人们推崇，尤其是在新加坡这样一个酒店产业非常发达的国家。新加坡博伟教育学院酒店管理分院开办酒店和餐饮管理大专课程，注重培养学生酒店和餐厅管理相关的知识和实践操作能力。
教外留学新加坡留学网冯老师为大家介绍博伟酒店和餐饮管理大专课程内容：
工作场所的安全性、工作场所的卫生情况、工作场所的保安措施、个人技能和属性、关怀顾客、产品知识、结账和检查程序、一般服务前程序、提供上桌服务、提供柜台服务、提供烧烤及自助餐服务、提供饮料服务、提供餐具服务、提供其他类型的上桌服务、前台操作、酒店操作系统、客户服务、整理房间。
