新加坡楷博高等教育学院酒店旅游管理专业是澳洲莫多克大学合作开办的学位课程。顺利完成该课程的学生可获的由澳大利亚莫多克大学颁发的文凭，该文凭世界认可。
课程介绍：
本课程使学生能在公共及私营旅游及酒店行业中从事管理工作并应对相关的挑战。该课程使学生详细了解来源产业并特别强调与旅游管理相关的哈桑也活动及战略目的地管理。学生在就读酒店旅游管理的同时还可以选修市场营销跟管理学获取双学士学位文凭
学制及课程设置：
此学士学位课程共12门课，可以在6个月内学完，共分4学期，每学期4个月。
专业设置：
*旅游与酒店管理法
*组织机构发展与人力资源管理+
*可持续旅游
*战略管理
*旅游管理
*高级人力资源透析
