申请马来西亚泰莱大学留学,需要清楚它的酒店管理专业属于特色专业之一,拥有多个分支,设置的课程全面而丰富。那么泰莱大学酒店管理课程设置是怎样的?目前,国际礼待管理学士主要学习市场营销原则、餐厅经营原则、餐饮服务及产品、酒店业务管理及服务经验、酒店管理及领导力、食品安全及环卫等课程。
泰莱大学酒店管理课程设置
BACHELOR OF INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT(HONS)国际礼待管理学士课程:
English 英语
French 1 or 2 法语
Business of Hospitality,Food and Leisure Management 酒店、餐饮及休闲经营管理
Principles of Marketing 市场营销原则
Introduction to Accounting 会计概论
Room Division Management 房间分区管理
Principles of Restaurant Operation 餐厅经营原则
Restaurant Service & Productions 餐饮服务及产品
Accommodation Management 住宿管理
Beverage Management 饮品管理
Food Safety & Sanitation 食品安全及环卫
Managing Hospitality Business & Service Experience 酒店业务管理及服务经验
Hospitality Management & Leadership 酒店管理及领导力
Hotel Revenue Management 酒店收益管理
Hospitality Business Modeling and Simulation 酒店经营模拟
Hotel Innovation Management 酒店创新管理
Research Methods 研究路径
泰莱大学酒店管理简介
泰莱大学酒店管理专业本科受马来西亚公共服务局(JPA)所承认,相当于礼待与旅游管理(荣誉)学士学位。此学位课程的学生是登记为法国图卢兹大学的学生。因此,泰莱大学这个课程与法国图卢兹大学的是一样的。
泰莱礼待与旅游学院的酒店管理课程是依据国际公认的Brevetde Technicien Hotellerie(BTH)水平授课。成功修完这项课程的学员,将获得泰莱礼待与旅游学院颁发的文凭,以及法国发出的BTH证明书。文凭持有者可继续选修酒店管理高级文凭(BTS)或到海外深造,考取学士学位。
马来西亚泰莱大学国际旅游及酒店管理硕士课程学生需要通过12个月的学习,一年里有三个学期。马来西亚泰莱大学国际旅游及酒店管理硕士专业课程的学费这一年里需要人民币大约60000元。马来西亚泰莱大学国际旅游及酒店管理硕士没有实践课,全是理论的,但是最后有实习的。泰莱大学酒店管理专业设备非常齐全,实践课很优秀。
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