马来西亚烘焙学校有很多,包括马来西亚伯乐大学学院、马来西亚英迪大学、马来西亚双威大学、马来西亚成功礼待大学、马来西亚银星厨艺专业烘焙学院、马来西亚艺高专业烘培学院等,其中银星厨艺专业烘焙学院成立于2009年,虽然时间不长,但拥有专业的团队,师资力量雄厚。
马来西亚伯乐大学学院
学校原为伯乐学院,通常简称为KDU,即(Kolej Damansara Utama),2010年,学校升格为大学学院,并改为现名。伯乐大学学院于1987年引入了英国双联课程,开始了与英国、澳大利亚、美国、加拿大、新西兰等国最好的大学进行学分转移课程,学生通过在伯乐大学学院的学习可以获得世界级的大学文凭证书,并且可以到世界名校完成学业。
马来西亚英迪大学
英迪大学创立于1986年,教学水准与学术品质享誉马来西亚,是马来西亚高等教育部颁布的五星级大学(高级别)。英迪大学办学层次涵盖了本科、硕士和博士,在校人数超过17000多人,其中包括了来自近100个国家与地区的2000多名国际学生。英迪国际大学座落于森美兰州汝来新镇的,占地83英亩。
马来西亚双威大学
烹饪工艺与营养专业学生主要学习烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、冷拼实验、食雕实验、面点工艺学实验等课程。
马来西亚成功礼待大学
马来西亚成功礼待大学BERJAYA University College of Hospitality,由马来西亚成功集团于2009年创办于马来西亚首都吉隆坡,是经过马来西亚教育部批准成立,由马来西亚成功集团投资举办的正规大学,也是中国教育部承认的马来西亚71所大学之一。
马来西亚银星厨艺专业烘焙学院
自2009年6月成立以来,本学院栽培了一组烘焙及烹饪艺术的专业团队。本中心乃是由英国城市专业学会–City & Guilds(UK)所认证,且提供了全日制专业烘焙课程的文凭。承诺为社会培养出在烘焙及烹饪艺术领域中能脱颖而出的学生。
马来西亚艺高专业烘培学院
艺高专业烘培学院是伦敦国际城市行业协会所批准的授课中心,开办全职的文凭与高级文凭烘焙课程。课程以英语及华语教学,且每班学生人数不超过20人。该学院非常注重学生的素质与学习经验,强调密集的实践机会,并提供学生充足的时间进行实践学习,以及安排学生到各国知名的酒店或烘焙店实习。
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