近十年来休闲旅游业的迅猛发展导致了一场必然的酒店与旅游业的全球扩张，从而为本国与全球的经济做出了重大贡献。这同时也产生了对受训精良的创新型经理人的需求。新加坡东亚管理学院酒店与旅游管理学士学位课程设置的主要目的是为学生提供一个全面的、涉及所有主要酒店与旅游管理领域的理论与实践知识。
旅游管理学士学位(12 个月)
课程目标
1、要了解营商环境，和对消费者微观和宏观的影响，塑造行业的影响。
2、要了解不同国家和区域的文化在塑造全球的业务实践中的作用。
3、培养毕业生的技能，不论是在业务的学位课程，去适应雇主的需要。
4、分析零售业务环境，并采取创新办法，以促进行业的发展。
5、培养分析和评价技能。
科目 (120 学分)：
1. 电子旅游管理
2. 可持续旅游与酒店管理
3. 战略管理
4. 当代食品和饮料
5. 商业顾问和研究
6. 综合度假村管理
课程期限
全日制： 12 个月
业余制： 12 个月
课程费用
新加坡公民/永久居民
全日制： S$13,950
业余制： S$12,950
国际学生
全日制： S$15,150
入学日期
2月 / 5月 / 8月 / 11月
入学要求
1、新加坡公民/永久居民
EASB 大专及相关文凭、理工学院文凭、所认可的高等教育机构的等效学历且申请人必须年满18岁
2、国际学生
EASBTM 大专及相关文凭、理工学院文凭、所认可的高等教育机构的等效学历且熟练的英文语言技能 (最低需要商务英语等级3级 /雅思6.0 /托福550)、申请人必须年满18岁
职业生涯
毕业生将具备必要的技能，知识和经验，在旅游行业公司旅游景点的一部分，餐饮和住宿的场所，在食品饮料和/或住宿提供见习管理人员，初级管理人员或监督职位。
适合的职业：
旅游经理
销售经理
旅游业高级从业者
航空公司经理
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