吃饭，是人们每天必不可少的需求。当今社会，随着经济的发展，人们的生活水平不断提高。对于餐饮，人们往往更看重于服务质量。新加坡博伟教育学院开设的餐饮服务管理大专课程主要是针对那些具有一定的酒店或者餐厅的相关知识和实践基础，并想进一步提升自己的相关技能的学生。
学生顺利完成学业，将获得由英国伦敦城市行业协会（City & Guilds）颁发的餐饮服务管理大专文凭。接下来，新加坡留学网资深留学顾问丁老师为您介绍餐饮服务管理大专课程内容：
. 工作场所的安全性
. 工作场所的卫生情况
. 工作场所的保安措施
. 个人技能和属性
. 关怀顾客
. 产品知识
. 结账和检查程序
. 一般服务前程序
. 提供上桌服务
. 提供柜台服务
. 提供烧烤及自助餐服务
. 提供饮料服务
. 提供餐具服务
. 提供其他类型的上桌服务
