酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
新加坡留学网了解，新加坡东亚管理学院针对这种情况特别开办了国际酒店管理课程，包括有国际酒店管理大专、国际酒店管理（会展管理）大专、国际酒店管理（博彩娱乐业）大专，该课程提供学生进入酒店和旅游也的技能和知识，培养学生成为国际性酒店和旅游业的管理者。
新加坡东亚管理学院国际酒店管理课程入学要求：
高中毕业或同等学历
通过EASB与预科课程
年满16周岁
EASB英达商务英语级4.5
雅思4.5/托福475
