新加坡东亚管理学院博彩娱乐业管理学士课程旨在为学生提供在当今酒店服务部门取得成功所要求的博彩娱乐专业管理技能。新加坡留学网显示，该专业的课程设置情况具体如下：
大学本科年（学制6个月）：
科目：酒店与旅游管理会计，酒店与旅游市场营销，管理学原理，餐饮业管理，前台运作，博彩管理入门。
大学本科第二年（学制9个月）：
科目：研究方法论，组织行为学，人力资源管理与文化，会议销售与服务，博彩运营与管理，餐饮管理。
大学本科最后一年（学制12个月）：
科目：战略管理，当代酒店、旅游与休闲业管理专题研究，酒店设施设计，品牌、广告与现代消费，全球博彩业专题研究，企业项目。
该课程专门为学生提供了一个全面的、涉及所有主要相关领域特别是博彩业的理论与实践知识。学生通过上述课程的学习后可以获得英国威尔士卡迪夫城市大学的学位文凭证书。
