酒店和旅游专业是新加坡最热门专业，介于新加坡发达的旅游、酒店产业，酒店和旅游专业的毕业有着非常乐观的发展前景。新加坡楷博高等教育学院（Kaplan）与多所名合办优质课程，其与澳大利亚莫道克大学合办的双学位课程颇具特色，其中酒店旅游管理与市场营销双学位课程备受留学生欢迎。
新加坡留学网资深留学顾问冯老师介绍，该课程共12门课，可以在6个月内学完，共分4学期，每学期4个月。学生需学习酒店旅游管理课程和市场营销课程。
旅游与酒店管课程：旅游与酒店管理法、组织机构发展与人力资源管理、可持续旅游、战略管理、旅游管理、高级人力资源前瞻。
营销的课程：市场营销与广告法、市场营销管理、消费行为、市场营销调查与分析、国际市场营销、服务业营销。
冯老师介绍，该课程的学生毕业后能在以下领域就业：会展服务管理、媒体策划与采购、公共关系、销售与市场营销、酒店及旅游管理。
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