酒店管理世界在不断地变化和发展。它是当今世界上发展最快的行业之一。最新统计显示，新加坡酒店业经营状况改善势头明显，今年首季的平均客房收入和平均客房收费分别增长3.5%和2.5%，达到223.6新元和260.1新元。
新加坡酒店旅游业经久不衰的繁荣也促进了新加坡高校的酒管旅游类专业的兴盛。近年来的新加坡留学热门专业中，也以酒店管理专业居首。多所新加坡高等教育学府都开设有酒店管理专业，其中又以新加坡东亚管理学院的酒管类专业最为出众。
新加坡东亚管理学院的旅游与酒店管理学士专业为学生提供进入酒店和旅游业的技能和知识；培养学生成为国际性酒店和旅游业的管理者；培养学生在国际性酒店和旅游业中解决问题的技能，提高他们的沟通和操作能力以及团队合作精神。较别的学校更为优越的是该专业为学生提供半年的酒店带薪实习。
中新两国专业分析师认为，随着更多旅游景点的开放，加上会议展览与奖励旅游措施的支撑，新加坡旅游业将继续保持对海外游客的吸引力。新加坡旅游局预计，2014年到新旅游的人数将在1630万人次至1680万人次。
新加坡的会展产业在亚洲乃至世界都极为出众。2014年包括新加坡水博会、亚洲气象展、亚洲绿色建筑展等多项著名会展活动都将在新加坡举行。往年在新加坡举行的大型会展活动也不在少数，也足以说明新加坡会展强国的实力。
据新加坡留学网了解，会展管理类专业也逐渐成为赴新留学的主流专业之一。而会展管理类专业最卓越的新加坡高校，依然是新加坡东亚管理学院。
东亚管理学院的会展管理类专业主要为学生今后在国际酒店中活动和会议的管理事宜打下坚实基础，学生毕业后可按照自己的兴趣在特定领域内工作。该专业也为学生提供半年带薪实习。
