新加坡PSB学院与爱丁堡龙比亚大学合作开设的酒店与市场营销管理学士课程的核心内容在于将对理论知识和概念的理解应用到酒店管理和商业管理等领域，尤其是其中的市场营销部分。
一、课程目标
本课程是专为对市场营销有浓厚兴趣，并且希望在酒店业寻求职业机会的学生设计的。通过学习，学生们将能理解顾客是所有酒店商务的核心，并且知晓通过市场营销来吸引这些顾客是何等重要。
二、课程结构
学年PSB旅游与酒店管理大专课程为后两年的本科专业知识学习夯实基础。第二学年和第三学年的课程设置能够将常规的三年课程在两年内完成。第四学年是荣誉学位课程，由学生自由决定是否修读。
三、课程设置
学年 PSB学院旅游与酒店管理大专
住宿运营、商务通信与信息系统、景点与旅游管理、经济学、金融会计、餐饮运营与管理、旅游与酒店市场营销、酒店管理原理
第二学年 爱丁堡龙比亚大学学位课程
商务及管理挑战、会议管理、客户服务及关怀、酒店旅游业及庆典设施规划、市场调研与沟通、食品酒类研究
第三学年
酒店业务发展、酒店监管及培训技巧、国际市场营销、服务业管理、体育项目管理、旅游业交通
第四学年 爱丁堡龙比亚大学荣誉学位课程（选择性的）
商务旅游业、国际酒店业、旅游酒店及庆典活动业内的领导力和创新力、市场营销管理实践、毕业论文
四、课程成果
学生的批判、分析、评估和反应能力，以及他们的人际关系与沟通技巧都能得到大幅提升。
五、职业前景
旅游住宿业、金融管理、食品与饮料管理、人力资源管理、市场营销管理、零售业管理、旅游业管理等等
