新加坡博伟教育学院的酒店和餐饮管理大专课程由6个月在博伟国际教育学院就读理论与实践操作课程与6个月在星级酒店、度假村、俱乐部或餐馆实习工作组成。学生将通过理论和实践学习到相关的技能，在酒店和餐饮行业中能够为客人提供更好的服务。
据新加坡留学网显示，该专业的入学要求有以下这些：
1.年龄：16周岁或以上。
2.文凭要求：初中毕业或以上。
3.英语水平：至少达到雅思4.5分或博偉国际教育学院学术英语第三级水平（CAE Level 3）或通过博偉国际教育学院同等级别的英语水平测试。
新加坡博伟教育学院是新加坡一所久负盛名的教育学府，学院建立了学术英语课程（CAE）、中小学和“A”/“O”水准预备课程以及酒店管理课程三大领域数十种课程的教育服务体系。此外，博偉还致力开拓新领域，推出企业管理、酒店管理本科以及工商管理硕士课程。
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