说起新加坡，唯美的文化场景、扑鼻诱人的特色美食让许多人都驻足欣赏与品尝。在这个文化大都市里，接受优越的文化熏陶与洗礼将会有着较大的改变。谈到在新加坡旅游观光，大部分人想到的总是圣淘沙、文化街、鱼尾狮公园；然而，旧马场已悄然变身为美丽的市场，在节假日的时候，大家不妨相约在旧马场，感受新加坡另外一种独特的美。
新加坡留学网表示，当PasarBella刚开业时，很多人以为它是一个欧洲市场般的亲民大市场，最终不免失望于它的价格。其实它更像是一个“旅游景点”，不会让人每周光顾，但偶尔来一次体验一下城市外的安宁，倒是一个美丽的周末好去处。
Pasar 是马来文“市场”的意思，在新加坡又被叫作“巴刹”；Bella是意大利文里“美丽”的意思，所以这个开在武吉知马路附近、旧马场（Turf City）里的“美丽市场”，把欧式市场的概念带入新加坡，让“巴刹”变得高端大气上档次，不再只是湿搭搭夹杂着鱼腥味和生蔬菜味的农贸市场。
PasarBella 拥有30多家独立摊位，包括美食、日本海鲜、有机蔬菜、奶酪店、花铺、酒铺、气球店、厨房用具等等，是一个一站式美食加时尚生活的小资市场。有那么几个瞬 间，它让我想起墨尔本的维多利亚市场（Victoria Market），不过从物价来看，它更接近于Marche Restaurant。
为食主义来这里的主要目的除了来看个究竟，自然就是吃。这里有很多我从前没听过的卖家，也有一些熟悉的餐厅名字——比如Charly T’s和Da Paolo Gastronomia。大多一人份的食物价格在8至15元左右，分量都不大，要吃饱的话人均消费大约S$20-30。
Le Patio
这是一家你走过路过不可能错过的铺子。用巨大的平底锅焖出来的西班牙海鲜饭（Paella），看起来就有好几分诱人的姿色。海鲜饭边上还有另一个平底锅焖着鸡腿，不过为食主义当时没见着，直到临走的时候才看到它们姗姗来迟地趴在锅里。
PasarBella里的食物不论你是堂食还是带走，基本全是用环保纸盒包装，刀叉也是环保木质型。海鲜饭的味道不错，米饭饱满地吸引了美味的海鲜汁，香气扑鼻，加点他们提供的泰式辣椒会更好吃。不过一份分量不大，一个人吃大约填饱半个肚子吧。
Stall #27
www.lepatio.sg
www.facebook.com/lepatio.sg
Mon – Fri: 9.30am – 8.30pm
Sat, Sun, PH: 9am – 8.30pm
S$11.9/份
食物： ★★★★☆
Da Paolo Gastronomia
在 PasarBella吃在市区里随处可见的Da Paolo好像缺乏了一点创意，但我一直想说Da Paolo家的墨鱼汁意面（Spaghetti al Nero di Seppia）做得很好啊！终于给我逮着一个机会只点它家的墨鱼汁意面又不需要给服务费，还不赶紧重温一下。
还是那么喷香美味，不过那天的意面里汁少了一些，一直吃到最下面一层才回味到次吃它时的幸福感受。个人觉得Da Paolo家的墨鱼汁意面是少有的几家可以完美平衡墨汁用量（有些用墨鱼汁慷慨地有如倒墨水，一团黑）并保留墨鱼汁本身隐匿的鲜咸味（很多人不知道墨鱼汁 本身不只是着色之用，它其实带一种淡淡的鲜咸味）的餐厅。如果你没有去它餐厅试过，不妨在PasarBella尝一尝。
