新加坡有着令世人为之瞩目的教育,也有着久负盛名的文化,更有着享誉全球的特色美食。在这个年轻的国度里,留学生不仅可以徜徉书海、畅游狮城,更能享受新加坡诱人的美食文化。
1)海南鸡饭(中式料理)
软软的饭中渗出淡淡鲜鸡香味,而配料经鸡油炒香后香味扑鼻而来,鸡皮爽肉滑,再配上不同味道精心调配的酱汁,还有颜色鲜艳的绿蔬令人食指大动,胃口大开。一道正宗上等海南鸡饭不仅属顶级美食艺术,更能吃出大厨心思。难怪新加坡人奉其为“国菜”。
推荐招牌店1:BOON TONG KEE(文东记)
推荐招牌店地址:425 River Valley Road (其中一间分店)
最邻近的地铁站:EW17 Tiong Bahru 中峇鲁
推荐招牌店2:YET CON
推荐招牌店地址:25 Purvis Street Singapore
最邻近的地铁站:EW12 Bugis 武吉士
2)肉骨茶(中式料理)
汤色如茶,却非真茶,而是一道排骨药材汤,肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨,配上一碟指天椒酱油做酱汁,再搭配一碗米饭或油条做主食,绝对让您从嗅觉到味觉的完美体验。
推荐招牌店1:FOUNDER ROU GU CHA(发起人肉骨茶)
推荐招牌店地址:347 Balestier Road
营业时间:12pm-2pm, 6pm-3am (周二休息)
推荐招牌店2:333 BAK KUT THE(333肉骨茶)
推荐招牌店地址:325 Balestier Road (S)329754
营业时间:24小时
1&2最邻近的地铁站:NS20 Novena 诺维娜
推荐招牌店3:NG AH SIO PORK RIBS EATING HOUSE(黄亚细肉骨茶餐厅)
推荐招牌店地址:208 Rangoon Road
电话:(65) 62947545, 6294-6500
营业时间:周二 - 周日 6am to 2pm.
最邻近的地铁站:NE8 Farrer Park花拉花园
3)酿豆腐(中式料理)
从客家酿豆腐衍生过来,各种鱼丸、肉丸、豆腐、蔬菜、花枝卷(就是鱿鱼)、面条经料理人4、5分钟的过汤淋汁,美味即刻汆入您的鼻子。分干和汤两种,绝对不容错过。
推荐招牌店1:Golden Mile Special Yong Tau Foo 黄金特制酿豆腐
推荐招牌店地址:505 Beach Rd Golden Mile Food Ctr #B1-44 S199583
营业时间:每日10:45-15:00, 周日休息
最邻近的地铁站:EW11 Lavender 劳明达
推荐招牌店2:Jia Le Traditional Hakka Yong Tau Foo 家乐正宗客家酿豆腐
推荐招牌店地址:Blk 514 Bishan St 13 #02-494 Bishan Bus Interchange Level 2
营业时间:每日11:00-20:00
最邻近的地铁站:NS17 Bishan 碧山
4)炒粿条(中式料理)
千万