一直以来,水果在亚洲的畅销地位仍然持续火热,人们十分看重水果所带来的营养。对于许多去新加坡留学的学生对水果的热衷度一点不亚于新加坡本地的学生。也只有在这个文化魅力十足的年轻国度,才可以找到一切与热带有关的水果。
是的,新加坡,这个热带边上的岛国,作为东南亚最繁忙的贸易港口,它的超市里摆满了有来自东南亚乃至五湖四海种类各异的水果。泰国的芒果与山竹,菲律宾的香蕉与菠萝,马来西亚的榴莲,越南的火龙果,印尼的红毛丹,还有中国荔枝与龙眼,美国的黑森林,澳大利亚的橙子,新西兰的玫瑰苹果,西班牙的哈密瓜,南非的猕猴桃,智利的蓝莓,韩国的草莓,法国的樱桃…. 快忘记了种类,但口水已经流了遍地。
这里,新加坡留学网就带您全面了解下新加坡的五大热带水果:
1. 榴莲(Durian)
东南亚的水果之王,去过一家很精致的水果店吃榴莲自助(15 SGD 榴莲任吃),和老板说起了泰国榴莲,老板一脸轻蔑的说道:泰国的榴莲怎么能吃?顿时要晕倒,榴莲虽然是老大,也要用产地来排排坐,那些大量出口中国的泰国榴莲在新加坡几乎找不到身影的,这边流行的是马来西亚榴莲。而就算是马来西亚榴莲,也要分品种:猫山王,D24,红虾,XO….
猫山王算是榴莲中的战斗机了,据说金凤凰(Golden Phoenix)也很不错,但没在新加坡发现过,估计得留到夏天去槟城了。马来西亚榴莲的特点就是个小,味道微苦清甜,却香飘四溢,回味无穷;而泰国榴莲肉多,香味淡,且容易腻,自然不在一个比较级别上。当然泰国也有好榴莲,比如一种叫D158 的长柄榴莲价格贵的吓人。猫山王往后,红虾次之(夏季才有),D24再次之。至于XO,主要是D24品种中的战斗机,因其味道浓郁,颇有XO 酒味飘香。
马来西亚的主要榴莲品种:
– D24 苏丹榴莲
– D197 猫山王 Mao Shan Wang (Moutain cat King)
– 坤宝 Khun Poh
– D175 红虾 Ang Heh
– 金凤 Kim Hong
– D101 红肉 Red Meat
泰国的主要榴莲品种:
– D123 (Gibbon) Cha Nee (Ape like)
– D158 长柄榴莲 Kan Yao (Long stalk)
– D159 金枕 Mon Thong (Golden Pillow) — 大量出口天朝
2. 山竹 (Mangosteen)
说完榴莲,不能不带上山竹,号称水果之母。榴莲上火呀,号称吃一个榴莲,相当于喝了一整只老母鸡汤;那么山竹就完全是阴阳调和了。人们喜欢吃完榴莲,再来点山竹降降火气;而我对山竹的喜爱甚至大过榴莲。主要缘由就是我在一个相当恰当的时间来到了泰国(4-6月),那个山竹扎堆上市的季节。那一次无聊的压马路,不幸被我狠狠的买了5大公斤,然后像剥瓜子一样在肥皂剧前的沙发上大快朵颐,从此便一发不可收拾