对于许多人来说,每到一个陌生的城市,品尝其独特的美食是很有必要的。水果在新加坡乃至全球都备受人们的喜爱和关注,其营养水平也是学生们所推崇的。那么选择去新加坡留学的你,是否知道新加坡颇有味道的热带水果呢?
这里,新加坡留学网带您走进新加坡独具风味的五大热带水果:
1. 番石榴 (Guava)
在泰国吃青芒果,在新加坡吃青番石榴,原理一样,不能生生的硬咬,技巧!技巧!
番石榴有马来西亚的,泰国的和台湾的,其实都差不多,主要分有籽与无籽;籽很硬,一般都要削掉。而挑选上就是找大的,越大越好切。吃番石榴,青黄不重要,重要的香脆的口感与辅助的佐料。嗯,吃番石榴的秘诀就是酸梅粉。把番石榴切片去皮,抹上酸梅粉,味道真是清爽无比。
传说中番石榴的维生素C含量远超脐橙,至于口味喜好就完全看个人
购买地点:各大超市
2. 火龙果 (Dragon Fruit/Pitaya)
喜欢火龙果的最重要原因是因为它的方便。横切一刀,分成两半;用勺子慢慢掏着吃,这样边吃火龙果边看电影真是一种享受。
火龙果的果肉分为紫色与红色两种,紫色的火龙果很大,皮薄;但我并不喜欢,吃了奥利奥你就知道了。最喜欢的还是红色,个小,味道细腻,冰镇之后味道上佳。
唉,什么东西都放冰箱,这也是来新加坡之后养成的习惯,就如不管喝什么都要加冰,好像这里的夏天没有尽头似的。哦,新加坡的夏天确实没有尽头。就连不喜欢冰镇的肠胃,现在也慢慢的习惯了。就如南方的火气到了北方,不管吃多少烤羊肉串,也不再需要什么王老吉下火了。我们人的适应能力,真是无比强大。
购买地点:各大超市
3. 芦菇 Duku / Langsat
绝对乡土的本地水果,貌似连中文名也没有,但它像嗑瓜子一样让人着迷。价格便宜,童叟无欺。主要分为Duku与Langsat 两种,前者偏大且籽小,但不管哪种,酸酸甜甜的味道总会让你欲罢不能。
购买地点:各大超市 与小贩中心
4. 红毛榴莲(Soursop / Durian Belanda)
从来没有听过,也没有试过的,最近在小贩中心点了一杯红毛榴莲果汁,突然有点后悔白呆在新加坡这些年,这样意外美味的水果都没有发现。超市里买不到,只能去小贩中心碰运气。
成熟的红毛榴莲,像切西瓜一样的切开就可以直接食用。而Hawker Center卖的果汁,会额外的加两片柠檬,清甜的味道会让你一整天都心仪气爽。
5. 鳄梨/牛油果 (Avocado)