酒店旅游是新加坡做火热的行业之一，同时也是发展潜力的热门行业。新加坡东亚管理学院（EASB）开办的酒店管理专业，在旅游管理文凭课程为学生提供评价旅游业的机制。学生顺利完成新加坡东亚管理学院酒店与旅游管理大专文凭课程可以进入到高级大专旅游管理课程的学习。
下面，新加坡留学网资深留学顾问冯老师为大家详细介绍东亚管理学院酒店与旅游管理大专文凭课程：
课程信息及结构
入学时间：一月 / 四月 / 七月 / 十月
课程期限：全日制6个月；兼职6个月
酒店与旅游管理大专文凭课程（6个月）
科目 (90 学分)：酒店及旅游会计、酒店和旅游市场营销、管理学原理、前台接待操作、餐饮服务操作、旅游系统和环境。
教学目标
制定必要的技能，知识，毕业生可以立即有效的融入在酒店和旅游业。
培养学生成为国际酒店和旅游业的管理者。
培养学生在国际酒店和旅游业中解决问题的技能，提高他们的沟通能力和操作能力，有效地作为一个团队的一部分。
发展分析和评价能力。
评估方式：根据不同科目的要求，每个科目的考核方式包括论文，个案分析，小论文和考试。考核标准根据每个科目特点和水平决定。
入学要求
申请人必须年满16岁
高中毕业或同等学历或EASB预科课程
英语语言能力(最低EASB商务英语2级/雅思4.5)
课程介绍
新加坡东亚管理学院酒店与旅游管理大专文凭课程的学生将了解该产业产品和服务的生产和消费，因为他们进行;以及理解管理所涉的旅游产品和服务的消费。
