想要成为一名顶尖的国际厨师?那么在学院的选择上就决定了你的梦想照进现实的成功率。香阳环球厨师学院是新加坡的国家级评估中心所在地,同时也是新加坡所荣获延续教育与培训资格认证的专业烹饪学院。香阳环球厨师学院招收来自超过34个国家及地区的学生,下面是香阳环球厨师学院的详情分析。
厨师专业“院中翘楚”香阳环球厨师学院
香阳环球厨师学院奉行学习和实习相结合的教学课程,每年不仅可向当地餐饮业提供强有力的人才支持,而且还提高了学生的课程实践能力,从而努力培训他们成为将来的业界精英。在对行业做出贡献的同时,香阳环球厨师学院还向杰出的烹饪界专业人士颁奖。在每年4月召开世界美食峰会期间颁发“国际厨师奖”。现已有来自19个国家的45位杰出的烹饪大师获此殊荣。
香阳环球厨师学院课程优势
学院课程专业设置有营养美食、烹饪艺术 、糕点与烘焙、饮料、餐饮部管理课程,所有课程结合了同步循环进行的实习。学院的学生均在香阳环球厨师学院合作的高级酒店,餐饮集团以及食品服务机构中实习。并且学院还与著名大学联袂,这三所著名大学是关国詹森戚尔士大学,英国西伦教大学和澳大利亚和英国安格力斯学院。
香阳环球厨师学院“后台”强硬
1、新加坡国家延续教育和培训计划下所烹饪学院。学院提供国家认可的资格认证课程。为新加坡公民和永久居民提供高达90%的费用资助。
2、学院是私立教离理事会((CPE)在2010年授予EduTrust认证的学院,实行独特的一周学习二用实践交替的教育模式,攻读文凭课程的学员享有12月每月1400新元实习津贴、
3、学院曾在2008, 2011和2013年三次获得世界笑食系列本越奖的年度入名人堂
师哥师姐的“洪荒之力”
王珂:2015届烹饪艺术大专毕业生,在新加坡知名餐厅鼎泰丰担任主厨、在新加坡知名地标金沙集团担任厨师
朱浩然:2015届烘培艺术大专毕业生、毕业后返回中国安徽与来自香港的同学Kurt Everett Lim Hong 一起开张了自己的餐厅。
Budi Kurniawan:来自印度尼西亚, 2008届烹饪艺术大专毕业生,目前在雅加达是MUNCHIES餐馆的主厨与店主
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