新加坡科廷大学旅游和酒店管理课程没有开设，不过新加坡楷博高等教育学院、新加坡管理发展学院、詹姆斯库克大学新加坡校区等许多私立大学都开设了旅游酒店专业。新加坡是一座旅游城市，在旅游业和酒店产业的发展上面是十分发达的，因此旅游专业毕业的学生可以在新加坡大学大展才华。
新加坡大学旅游酒店管理专业推荐
新加坡楷博高等教育学院国际商务及酒店旅游管理双学士学位
隶属专业：商务管理类-酒店/旅游，课程等级：本科，颁发证书：由澳洲莫多克大学颁发，学制：24个月，开课时间：大专：2月28日、4月28日、6月28日、8月28日、10月28日、12月28日，本科：1月5日、5月4日、9月5日，报名费：492.2新币(≈人民币2,363元)，学费总计：36080.4新币(≈人民币173,186元)。
课程介绍：本课程能使学生在公共以及私营旅游及酒店行业中从事管理工作并应对相应挑战。该课程使学生详细了解旅游产业并特别强调与旅游管理相关的商业活动及战略目的地管理。
新加坡管理发展学院国际旅游与酒店管理（荣誉）理学士
隶属专业：商务管理类-酒店/旅游，课程等级：本科，颁发证书：由英国桑德兰大学颁发，学制：9个月，开课时间：1月、5月、9月，报名费：321新币(≈人民币1,541元)，学费总计：18725新币(≈人民币89,880元)，费用详解：国际旅游与酒店管理（荣誉）理学士35310新币，杂费总计：学杂费:2500新币。
课程介绍：国际旅游与酒店管理（荣誉）理学士课程是专门为将来任职于旅行、旅游与酒店行业公有或私有企业的人开设的。学术与职业技能的结合将提高学生的就业机率，并进一步提高学生的专业水平。
詹姆斯库克大学新加坡校区旅游与酒店管理学士学位
詹姆斯库克大学新加坡校区旅游与酒店管理隶属专业：商务管理-酒店/旅游；课程等级：本科；颁发证书：由澳洲詹姆斯库克大学颁发；学制：24个月；开课时间：三月、七月、十一月；报名费：250新币；学费总计：50153新币。
课程介绍：该课程教授学生有关酒店行业的经营原则的基础知识，让学生有一个大概的了解。学生可以学到最新的技能成为酒店行业的管理者。该课程包括商业、休闲与社会方面的基础科目，由顶尖服务行业的专业人士给予学生补充新的东西。酒店管理本科专业课程给学生可以选择第二专业的机会，第二专业包括国际贸易、市场营销、企业管理和旅游管理。
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