新加坡莎顿国际学院NITEC证书课程如何设置

　　新加坡莎顿国际学院的NITEC证书为希望在酒店业成功的人提供学术基础和职业技能，尤其着重于餐饮方面的实务操作。新加坡大学网显示，该证书课程设置了以下科目：

　　1.基本餐厅服务

　　2.饮料服务

　　3.食品饮料的销售和供给

　　4.菜单编制和成本计算

　　5.相关食品饮料实务操作

　　6.餐厅服务

　　7.服务质量

　　8.桌边服务

　　9.行业实习