旅游与酒店管理专业课程最全面的学校是新西兰AUT大学，并且小编了解到新西兰AUT大学旅游与酒店管理专业申请条件不高，学生的语言成绩不低于6分即可，而且没有专业背景也可以申请该校的旅游与酒店管理专业硕士课程。新西兰AUT大学旅游与酒店管理专业具体信息，请看下文。
新西兰AUT大学旅游与酒店管理专业申请条件
本科：完成预科学习成绩优秀者或者中国完成本科一年级或者大专二年级，雅思6分，单项不低于5.5，
硕士：中国完成正规本科，取得毕业证、学位证，本科均分70分以上，雅思6.5分，单项不低于6.0。
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新西兰AUT大学旅游与酒店管理专业
新西兰AUT大学旅游与酒店管理专业可细分为国际酒店管理、事件管理、食品和饮料、人力资源管理、市场营销和旅游。学生学习的课程包括：写作、应用餐饮管理(厨房)、应用餐饮管理(餐厅)、会计与金融 、酒店组织行为学和人际技巧、餐饮管理 、酒店的信息通信技术 、酒店人力资源管理、酒店战略管理等。最后一个学期，学生会有一个实习机会。
学校设有两个酒店管理专业相关的本科学位。其一为国际酒店管理，另一为双学位(和商科并为双学位)。学制一般为3年，同时拥有3月和7月两个开学季。在国际酒店管理的学士学位下，学士可以有多种专业选择，有利于培养学生的专业性。
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奥克兰理工大学同时设有旅游与酒店管理专业的硕士学位。对于旅游酒店管理硕士学位的学生，学制通常为2年，也同时设有3月和7月两个开学季。专业领域有Tourism and technology旅游科技、Tourism and community development旅游业和社区发展、Tourism marketing旅游市场学、Tourism， heritage and culture旅游和文化遗、Urban tourism城市旅游、Coastal and marine tourism沿海和海洋旅游、Indigenous tourism土著旅游、Hospitality management酒店管理等。
新西兰旅游与酒店管理专业就业前景
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广，除了星级酒店，旅游度假酒店，高级餐厅，其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围；另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，也是酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
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