如今,时代的进步、科技的发展使得食品花样翻新,食品行业也进入了蓬勃发展的市场时代。新西兰是发达的资本主义国家,对食品行业的研究一直处于世界水平,高校中的食品相关专业也属于黄金学科,毕业生不管是在本地求职还是回国就业,都是拥有广阔的发展前景的。下面教外留学就为您详细的介绍一下食品科学在新西兰就业情况。
食品科学在新西兰就业
新西兰是农业畜牧大国之一,非常重视食品的质量。在新西兰,食品专业发展完善,学生既有成套理论知识的指导,也有丰富的实践机会。食品行业是整个世界都在关注的焦点问题,新西兰本身就是食品产量大国,同时又是旅游大国,对于食品的重视更甚。食品专业在新西兰是很好就业的,食品专业也是新西兰政府公布的热门移民专业之一。
食品专业是好找工作的,该专业学生也可在食品质量监督、卫生防疫、商检、海关、进出口等部门进行产品分析、产品检测等工作或在大专院校、科研院所和相关的国家机关工作,其中就包括新西兰最大的乳品公司恒天然乳业的研究中心。
就业方向:毕业后可到食品企业、政府管理部门、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及食品研究所或高等院校等单位可从事食品生产、食品质量与安全的管理、食品企业的产品策划和设计、研究、开发和教学等工作。修读本专业的学生可进一步深造,成绩优秀者可免试推荐或考取硕士研究生。
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新西兰食品科学专业推荐名校
1、梅西大学一食品科学工程荣誉学士学位
梅西大学在商学、设计、兽医、农业科学、工程、食品工程、航空和艺术等学术研究方面极为出色。梅西大学是许多商业、农业、食品公司和政府研发方面的合作伙伴 。
新西兰梅西大学作为世界上第二个建立和拥有食品工程系大学,拥有食品技术研究中心,基因研究和技术中心,牛奶与健康研究中心等多所研究中心,是世界上第二所建立和拥有食品工程系的大学。雅士利集团总裁张利细表示,本次合作是为了加强与国内及国际第三方研发机构的开发伙伴关系,保持产品和技术的权威性和先进性。
2、奥塔哥大学Bachelor of Science (Food Science)
学制:3年
食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。新西兰留学的你将会学习:食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时,你还将关注功能性食品的近期发展和衍变,其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。
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