新西兰是一个农产品丰富的国家。由于新西兰是很多人心目中的旅游胜地,许多新西兰的旅游业也十分的发达,这也带动了新西兰餐饮行业的快速发展。所以餐饮行业的人才在新西兰是十分紧缺的,其中烘焙行业是新西兰的优势专业,也是人才相对缺乏的专业。关于新西兰烘培专业的详细内容请看下面的具体信息介绍。
新西兰烘培专业院校
新西兰烘培专业院校哪家好?推荐新西兰马努理工学院。新西兰马努理工学院Diploma of Baking (Level 5)课程,是新西兰目前为止开设此课程的学校。此课程为两年的课程, 年学习Certificate in Baking( level 3)课程,第二年学习Diploma of Baking (Level 5)课程,毕业有一年的工签。其实,烘焙食品从广义上讲,泛指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料相调配,或经过发酵,或直接用高温烘焙,或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所见到的蛋糕、饼干、面包、糕点和月饼等等,都可以称之为烘焙食品。这样我们就会发现,烘焙就在我们身边。
新西兰烘培专业院校哪家好?推荐新西兰惠灵顿理工学院。新西兰惠灵顿理工学院面包烘焙,厨师和法式西餐,学生将完成所有的包含City和Guilds资格证书的强制要求:食物配制方法;成本控制操作;烹调法方法;酥皮点心技术;厨房维护和设计;菜单计划;营养和营养学;冷的食物配制;微波烹饪;材料存贮和关心;烹调样式营养的亚洲和太平洋沿岸工作;食物艺术;安全工作实践。新西兰惠灵顿理工学院创建于1963年,靠近新西兰首都惠灵顿。学院向学生提供一系列内容全面的专业课程,这些课程注重实际职业要求,同时又能引导学生获取正式文凭。来自亚洲、欧洲、南美洲和太平洋地区的留学生共占在校学生总数的8%。
新西兰烘培专业就业前景
在新西兰烘培专业院校的信息上,新西兰烘培专业就业前景如何呢?如今,随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深,对于西点消费更多地是追求品质,建立品牌。所以企业对从业者的要求就越来越高,希望从业人员,无论在口感上,销售上,还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求,做到。新西兰人以好旅游而闻名,所以厨师旅行回到家乡,会带回在海外学到点子与技巧。这使得新西兰出现多样化餐厅的情象,许多又酷又炫的小吃馆、茶坊、咖啡吧,提供烘焙咖啡和精致的用餐环境。如此看来,也难怪新西兰人时常在外用餐-小吃馆、餐厅和外送食物的花费,高居新西兰人零售支出的第三名。所以新西兰的烘焙专业也非常有名,实践性强。因此,新西兰烘焙专业就业前景是非常不错的。
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