新西兰作为农业为主导的经济国家，农业，林业，畜牧业十分发达，农学类人才的收入和地位都是很高，葡萄酒专业就是农业类的重要分支。新西兰葡萄栽培与葡萄酒酿造GD可以选择林肯大学和东部理工学院，像林肯大学的葡萄酒酿造专业处于世界水平，拥有极强的办学实力，下面教外留学就为您详细的介绍一下。
新西兰葡萄栽培与葡萄酒酿造GD
新西兰的酿酒业此地较长的栽种季节与凉爽的海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。
新西兰葡萄栽培与葡萄酒酿造GD推荐学院：
林肯大学（University of Lincoln）
对于那些具有相关专业背景，且有志从事于葡萄酒业的学生，林肯大学提供一年制的大学学士后文凭课程。除此之外，林肯大学还提供葡萄栽培和酿酒学硕士和博士学位课程。
林肯大学葡萄栽培和酿酒学专业的毕业生由于其过硬的专业知识和丰富的实践经验的积累，不仅深受新西兰国内葡萄酒业厂商的热烈欢迎，同时还获得澳洲，美国，法国等其他世界著名葡萄酒厂商的追捧。
提供学位：学士学位；学士后学位
必修课：微生物学；产业系统；化学；植物学；土壤学；葡萄栽培；园艺体系；酒类学原理；生物统计学；葡萄酒品质评估；生物化学；葡萄酒技术；葡萄园管理；酿酒生产设备；葡萄病虫害控制。
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新西兰东部理工学院（EasternInstituteofTechnology）
新西兰东部理工学院坐落在以阳光充沛的气候，美丽的海滩，风平浪静的海岸平原和历史悠久的葡萄园而闻名的Napier，它也是新西兰最大的核果产地之一。Napier之所以特殊，在于它也是世界上装饰艺术的建筑物最集中的地区之一，漫步游览是必然的旅游节目。
葡萄栽培与葡萄酒酿造课程
葡萄栽培与葡萄酒酿造课程是新西兰东方理工学院的强势课程，也是除林肯大学外新西兰开设此课程的学校。
课程名称：Diplomain Grapegrowing and Winemaking葡萄生长与葡萄酒酿造大专文凭课程
开学日期：每年2月，7月
职业名称：葡萄酿酒师；酒窖经理；研究技术人员；酒厂实验室经理；葡萄酒公司经理；葡萄园经理；葡萄栽培技师；葡萄园主；研究员。
专业特色：
1．整个新西兰85-90%的葡萄园及酿酒厂集中在纳皮尔地区，EIT具有地利优势，学生实习便利，不用特意从南岛到北岛。
2．林肯大学只开设了葡萄酒栽培与酿造一种课程，而EIT将栽培与酿造分开，学生可以根据自己的兴趣选择，当然学生也可以多修一年拿到双学位。此外，EIT还开设有专科，证书等不同级别的课程供学生选择，十分灵活。
3．对于已经本科毕业的学生推荐GD in Oenology，性价比高，理科学生只需一年，如是文科学生，需要加读一年的Diplomain Applied Science。
4．EIT不需要学生读预科，高三毕业有雅思6.0，即可直接申请Bachelor，只有5.5分可以先读17周的Certificate，再接读Bachelor。高三在读的学生先读17周的Certificate in Science，然后接读两年的Diploma in Grapegrowing and Winemaking，然后再接读一年的Bachelor，共三年零17周拿到本科学位。
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