奥克兰大学食品研究生专业可以让学生了解食品化学、食品安全、食品营养和感官品质等内容,学制2年,每年大概需要32160新西兰元。不过,学生要想顺利就读新西兰奥克兰大学,需要满足有理科或技术方面的学士学位、托福笔考575分等条件,毕业后可选择在乳品加工公司、食品制造公司、皇家研究学院等地工作。
奥克兰大学食品研究生简介
食品科学是建立在生物、化学和物理学的基本科学之上的,并且它与不同的科学学科互相作用例如人类营养学、微生物学、生物化学和加工工程。对于我们生产、制造和消费的产品理解起到重要的作用。
食品科学专业的学习和研究为学生提供了很多的机会让学生了解,在食品工业中覆盖的结构和成分,食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价。这些主题支撑所有方面的制造、加工、生产与食品相关的行业,包括酿造、奶制品、肉类、海鲜和保健品。它也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术、安全、和产品开发。同时也有实习提供。
科学硕士—食品科学(Master of Science-Food Science);专业领域:理科;课程层次:硕士学位课程;学制:2学年;学费:32160新元/学年;入学日期:2月。
在食品科学中,有几个专业选择:食品化学(食品成分的研究与分析)、食品产品发展(对于市场如何制定产品与加工)、食品质量与安全(微生物安全与无毒食品,始终如一的达到客户的满意度)、感官科学。
奥克兰大学食品研究生条件
1、有理科或技术方面的学士学位,并且均分达到B或以上;
2、雅思总分6.5分,各项不低于6.0分;托福笔考575分,写作至少4.5分;或机考233分,写作至少4.5分;或网考90分。
奥克兰大学食品研究生就业
职业规划:奥克兰大学毕业生可以预计到就业可从事食品制造、食品安全、食品分析、酿造、谷物和烘焙、乳制品、水果和蔬菜微加工、食品添加剂、产品开发、感官评价和酿酒等相关工作。
就业机构:已经毕业的学生在以下机构就业:乳品加工业、酿酒公司、食品制造公司、皇家研究学院、政府机关、跨国合作公司。
涉及行业:食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发、食品评价。
职业名称:食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家。
相信通过上面的解释说明,想必大家都对奥克兰大学食品研究生已经有了一定的了解,留学生们可以根据自己的学习和生活情况来做好规划。更多留学方面的问题,欢迎咨询教外留学的顾问老师。
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