新西兰读西点专业,学生需要选择合适的学校,新西兰国立南方理工学院、新西兰西方理工学院、新西兰奥克兰理工大学、新西兰蓝带学校等可以考虑下,其中新西兰西方理工学院烹饪专业证书课程学制1年,每年2月份开学,学费大概要17000纽币,在当前大环境下,学生毕业后就业前景广,能够在酒店等单位担任西点烘焙师。
新西兰读西点专业院校
1、新西兰国立南方理工学院。西点西厨5级大专文凭课程英文名称:Diploma in Professional Chef Practice for International Students Level5;
开学日期:2月,7月;学费总计:16000纽币/年
课程描述:该课程为两年全日制课程,分为三个阶段:新西兰3级烹饪证书课程,新西兰4级烹饪证书课程,专业西点西厨5级大专文凭课程。毕业生可获得新西兰学历认证局NZQA认可的三个级别的证书。毕业后可获得一年的开放工作签证。
2、新西兰西方理工学院。烹饪专业证书课程Certificate in Cookery(Level 4),学费:17000纽币/年,雅思要求5.5(各项不低于5),开学时间为每年的2月,学制1年。
烹饪大专课程Diploma In Professional Cookery(Level 5),学费:17500纽币/年,雅思要求5.5(各项不低于5),开学时间为每年的2月,学制1年。
3、新西兰奥克兰理工大学。法式糕点证书课程Certificate in Practical Patisserie(Level 4),学费:26240纽币/年,雅思要求5.5(各项不低于5),开学时间为每年2月,学制1年。
法式糕点大专课程Diploma in Patisserie(Level 5),学费:26240纽币/年,雅思要求5.5(各项不低于5),开学时间为每年2月,学制2年。
4、新西兰蓝带学校。蓝带是闻名世界的西餐学校,起始于法国巴黎。新西兰的蓝带学校在惠林顿,和惠灵顿理工学院使用同一栋大楼。其西厨西点专业一直非常流行,毕业生找工作也是很好的。
新西兰读西点专业就业
据权威机构调查,未来五年,西点精英师社会需求量达到200万人,目前,中国西点精英人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效却微乎其微。业内人士认为,要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。
由于社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作,西点是投资少,风险小,回报高”的行业,是创业投资的最佳选择。
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