葡萄酒专业属于新西兰特色专业,具有课程设置多样、证书可学位全球认可等优势,因而受到了很多学生的关注。那么去新西兰读葡萄酒本科专业要求有哪些?目前,新西兰林肯大学、新西兰奥克兰大学、新西兰东部理工学院、新西兰奥塔哥理工学院等高校都开设了这一课程,申请时要求高中毕业,雅思成绩达到6.0分。
去新西兰读葡萄酒本科专业要求
新西兰葡萄酒教育与其他国家相比更有独特的优势:这里的行业扩张迅速,能接触和了解最新技术和思路;证书和学位为世界各国认可,在全球均有良好就业机会;课程兼具理论和实用性,且提供多种课程设置选择,毕业后可在整个产业链中找到就业机会,包括酿酒师、酒窖经理、销售代表、研究员等等。
学生申请本科课程,一般需满足以下条件:
1、学历条件:高中或大专毕业即可申请学士学位课程,注意学生的年龄不能超过18周岁。
2、语言条件:雅思总分达到6.0分,各单项不低于5.5分。
去新西兰读葡萄酒本科专业院校
1、新西兰林肯大学。林肯提供最全面的葡萄酒领域的课程,毕业生遍布全世界包括波尔多在内的各个产区,胜任在葡萄酒行业任何地方的工作。现任的校务委员会主席也是新西兰葡萄酒大师 Steve Smith 就是林肯的校友。校区毗邻著名的花园之城基督城,位于新西兰主要葡萄酒产区之一坎特伯雷。当地所种植的葡萄品种多为优质的霞多丽和黑皮诺,也出产芬芳四溢的雷司令和长相思。
2、新西兰奥克兰大学。跻身世界百强名校的奥克兰大学是新西兰最大的综合性大学。其葡萄酒科学中心(Goldwater Wine Science Centre)坐落于距离奥克兰市 35 分钟船程的激流岛(Waiheke Island)。
3、新西兰东部理工学院。国立东部理工学院是新西兰北岛主要的高等教育机构。葡萄酒专业的课程位于新西兰“葡萄酒之乡”霍克斯湾。这里是新西兰最古老的葡萄酒产区,日照最多,气候干燥,以出产赤霞珠、西拉等顶级红葡萄酒而闻名。
4、新西兰奥塔哥理工学院。奥塔哥理工学院位于美丽的新西兰南岛,历史悠久,成就斐然,曾获得20个国家级卓越高等教育奖项。葡萄酒课程所在的中奥塔哥地区以壮观的自然景色而闻名于世,是新西兰的探险之都。中奥塔哥是新西兰唯一一个具有大陆性气候的葡萄酒产区,更是一个发展迅速的新兴产区,主要种植品种有黑皮诺、霞多丽、灰皮诺和雷司令。
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