新西兰aut大学西点专业,其实就是新西兰奥克兰理工大学西点专业,目前提供多种不同类型的课程,其中实践烹饪证书课程学制为1年,每年会在3月份开学,大概需要学费20475纽币,而大专课程学制为2年,每年大概要学费40950纽币,可以让学生掌握相应的知识与技能,毕业后极具就业前景,还可申请移民。
新西兰aut大学西点专业简介
1、实践烹饪证书课程:Certificate in Practical Patisserie;课程等级:Level 4;学制:1年;开学时间:3月;学费/年:20,475纽币
入学要求:中专毕业生或高中毕业生;入学要求雅思成绩6分,并且每门成绩不能不低于5.5分;另外,还有可能需要面试。
2、烹饪大专课程:Diploma in Patisserie;课程等级:Level 5;学制:2年;开学时间:3月;学费/年:40,950纽币
入学要求:中专毕业生或高中毕业生;入学要求雅思成绩6分,并且每门成绩不能不低于5.5分;另外,还有可能需要面试。
3、烹饪艺术大专课程:Diploma in Culinary Arts;课程等级:Level 5;学制:2年;开学时间:3,7月;学费/年:40,950纽币
入学要求:中专毕业生或高中毕业生;入学要求雅思成绩6分,并且每门成绩不能不低于5.5分;另外,还有可能需要面试。
4、西厨本科课程:八大大学中的AUT是惟一一个开设西厨专业的大学,并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。一般情况下,两年的西厨专业是最普遍的选择。在两年的西厨专业教育中,除了动手的厨房课程,还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课,更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。
新西兰aut大学西点专业就业
新西兰西点专业学习食品安全和高效厨房工作实践技能,并与员工互动,了解商业餐饮服务环境的常见标准操作流程。实践训练的重点是复杂的冷餐区工作,以及腌汁和冷酱料、高汤、汤品和蛋类菜肴制作。
而随着餐饮市场的快速发展,西点的市场需求量越来越大,这也给西点师这一职业带来了良好的发展空间。另外,西厨西点名列于长期短缺专业的清单中,可以有10分的短缺学历的加分;但移民局对部分短缺专业进行了调整,其中包括西厨西点,更改后的要求是:移民的关键问题是工作担保,目前西厨的Level 4需要先工作3年才能申请。西点的Level 4可以找到西点工作申请移民,西厨的Level 5可以找到工作申请移民。但是,基于移民局的要求,申请人必须就读一个2年的学历。
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