新西兰是一个热门的留学国家，受到多种因素的影响，近年越来越多的学生会选择到此留学，以获取专业的知识水准。那么新西兰大学留学专业有哪些？目前，主要包括土木工程专业、旅游与酒店管理专业、园艺专业、护理专业、计算机专业、葡萄酒栽培和酿造专业等，它们各有特色，学生可根据自己的实际情况选择。
新西兰土木工程专业
新西兰土木工程专业是建造各类工程设施的科学技术的统称。它既指所应用的材料、设备和所进行的勘测、设计、施工、保养维修等技术活动；也指工程建设的对象，即建造在地上或地下、陆上或水中，直接或间接为人类生活、生产、军事、科研服务的各种工程设施，例如房屋、道路、铁路、运输管道、隧道、桥梁、运河、堤坝、港口、电站、飞机场、海洋平台、给水和排水以及防护工程等。
新西兰旅游与酒店管理专业
新西兰旅游业非常发达，因此赴新西兰留学申请酒店及旅游管理相关专业的学生非常多。酒店管理是商学学位当中的核心课程，除了要学习酒店管理之外，该专业的课程还会涉及到市场营销、财务、行政管理、公共关系、人力资源管理、财务、信息以及战略管理等课程。
新西兰园艺专业
园艺业是新西兰最大的雇主之一，整个行业雇用了超过44000人，但仍然面临严重的人手不足。在新西兰移民局公布的短缺行业名单中，园艺是长期短缺行业，园艺专才短缺人数为2.7万人。新西兰园艺专业包括几个方面，园艺生产，苗木培育，园艺设计、维护与管理、商业管理。而林肯大学的园艺专业在新西兰名列前茅。
新西兰护理专业
新西兰专业护理人才十分紧缺，有些学生没毕业就被雇人单位所用。由此可见，护理专业的就业形势一直较为平稳，毕业生就业前景广阔。新西兰注册护士起薪高，回报快，一年薪水就可收回两年的学习费用，是经济、移民最有效的投资。
新西兰计算机专业
IT行业是新西兰政府官方公布的新西兰长期短缺行业之一，从新西兰移民政策中可以看出，计算机从业人员的确是该国长期以来一直缺乏的技术工种。学生毕业后拥有优厚的移民加分，并且移民率非常之高，新西兰本地的劳工市场对于IT专业的人才需求非常大。
新西兰葡萄酒栽培和酿造专业
新西兰是海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想的地点。在新西兰，有超过640家的葡萄酒厂注册并生产，拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。这意味着学习葡萄酒栽培和酿造专业有巨大的就业空间。
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