新西兰西厨研究生适合国内本科毕业，且已经取得学士学位证明的学生申请，但首先还需选择合适的学校，如新西兰太平洋酒店管理学院、新西兰马努卡理工学院、新西兰北方理工学院、新西兰奥克兰理工大学等，从而获取专业的知识与技能，毕业后也会有不错的就业前景，能够在国际酒店、餐厅等单位从事工作。
新西兰西厨研究生院校
1、新西兰太平洋酒店管理学院。PIHMS是业内公认的的酒店管理学院之一，主校区位于新普利茅斯，这个风景宜人的地区。学校采取全封闭式的教学方式。教学以学生作为客人的心态来体验整个教学环境和课程内容。每个身有体会的学生在每个学期中还会被分配到各大星级酒店内参与带薪实习项目。这是对不少工薪阶层家庭的学子来说梦寐以求的留学生活。
2、新西兰马努卡理工学院。这是一座位于奥克兰南区的理工学院。MIT比较重视毛利学生和太平洋岛国居民的就业和工作。开设的烹饪课程也是提供大量的实践工作，结合多元文化移民混合饮食习惯的课程，深受南区居民喜爱。
3、新西兰北方理工学院。新西兰北方理工学院聘请了多位北部地区的顶级厨师为学生们授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作，或是经营自己的餐饮生意，有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时我们的西厨课程已得到伦敦城市协会认证。新西兰北方理工学院厨师专业课程包括食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等，就业方向：厨师长、厨师助理、餐厅负责人、旅游服务等。
4、新西兰奥克兰理工大学。奥克兰理工大学，原名为奥克兰理工学院，始建于1895年。2000年，经新西兰总督批准，奥克兰理工学院被新西兰政府正式升级为国立综合性大学，并更名为奥克兰理工大学，从而成为新西兰八所公立大学之一。
新西兰西厨研究生就业
新西兰的西厨专业一直以来都是国际留学生申请技术移民的首选，因其具有入学门槛低，学费价格相对便宜，学期中都提供带薪的实习机会，好就业，移民快等诸多优势。
该专业毕业后有一年的开放工签，在开放工签期间找到厨师工作，工作职责和薪资符合移民局规定，就可以直接加上job offer的50分加分，从而申请移民。
经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。招聘厨师的广告比比皆是，只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。
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