如果你打算申请新西兰梅西大学留学，但还未确定好专业，不妨关注下酒店管理。据悉，梅西大学酒店管理硕士适合取得国内本科学士学位的学生申请，主要学习酒店管理概论、酒店人力资源管理、现代服务业管理、酒店餐饮管理等课程，可以帮助学生掌握相应的知识与技能，毕业后可在政府部门、星级酒店等单位工作。
梅西大学酒店管理硕士简介
酒店管理专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。毕业后拥有以下能力：
1、掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；
2、掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；
3、具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；
4、熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；
5、了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；
6、具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；
7、具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。
梅西大学酒店管理硕士就业
新西兰大学酒店管理专业就业方向包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。
学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
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