如今,不少学生打算申请新西兰留学,并考虑厨师专业。那么学厨师专业在新西兰好找工作吗?它属于新西兰紧缺专业之一,目前新西兰尼尔森理工学院、新西兰马努卡理工学院、新西兰奥塔哥理工学院、新西兰奥克兰理工大学等高校都开设了这一课程,毕业后极具就业前景,还可申请移民。
学厨师专业在新西兰好找工作吗
西厨专业可谓是目前新西兰最容易找到工作的专业,新西兰作为旅游业发达的国家,随着各种电影软广告的传播,新西兰旅游热正处于持续升温状态。而新西兰政府正以海纳百川的姿态吸引各路优秀厨师到新西兰服务于来自世界各国的游人,最有代表性的个性餐饮要数皇后镇世界闻名的大汉堡Ferg Burger。
厨师一直是新西兰就业市场上非常短缺的职业。南岛一家酒店花了大约12个月的时间,才终于找到了一位厨师,为了留住人才,厨师的工资已经涨到了每小时35纽币!有些餐厅甚至愿意在每年5万至6万的基础年薪上,还提供10%的年终收益奖金!
学厨师专业在新西兰的院校
1、新西兰尼尔森理工学院。该校设置了包括长期课程、短期课程、培训班在内的三类烹饪课程,选择不同种类的课程,可获得不同的资格证书,包括烹饪艺术五级文凭、食品烹饪四级证书、餐饮服务四级证书、食品与饮料服务三级证书、咖啡服务三级证书等。
2、新西兰马努卡理工学院。马努卡理工学院设施优良、先进,是中国驻新大使馆教育办公室考察和验证过的。其授予的所有学位、文凭也是受中国教育部认可的。马努卡理工学院商业学校的三年学士学位课程和高质素的教学设施名扬国际。这还包括一个具有国际水准的酒店、餐饮服务、宾客招待和旅游的培训学校。
3、新西兰奥塔哥理工学院。如果你已经掌握了成熟的烹饪技艺,那么接下来你可以去挑战烹饪艺术了!奥塔哥理工学院开设的烹饪艺术学士学位课程(Bachelor of Culinary Arts)旨在把新西兰的美食文化水平提升到一个新高度。
在这个专业中,学生不仅仅要了解烹饪的技术,还需要了解美食背后的审美设计理念和文化元素。简单说就是要求学生懂得通过色、香、味、意、形,来全面地设计原创美食,不断探索美食创新的新可能。
4、新西兰奥克兰理工大学。烹饪艺术,新西兰大学唯一的烹饪学士学位,强调学生在掌握食品科学基础知识的同时,注重艺术与审美观念的养成,做到专业性与美观度相结合,帮助学生在烹饪这个竞争激烈的行业脱颖而出。
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