新西兰学食品安全就业前景广阔,毕竟食品安全问题早已成为全球关注的热点,它属于新西兰紧缺专业之一,毕业后极具就业前景,能够在食品加工生产公司、科研所、政府机构等单位工作。至于学校方面,可考虑新西兰奥克兰大学、新西兰奥塔哥大学、新西兰林肯大学、新西兰梅西大学等。
新西兰学食品安全就业前景
食品安全问题已成为全球关注的焦点,该领域发展空间很大,但机遇与挑战并存,目前新西兰与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大,食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向,对从事食品科学者提出了更高的要求,留学生在新西兰学习需要加强自身的专业知识,在就业中方能脱颖而出。
食品专业是新西兰长期短缺专业,在新西兰有着很大的就业空间。新西兰食品行业目前仍有大量的职位空缺,行业平均年薪约40000--65,000纽币,高级从业人员可达65000--85000纽币。
综上所述,学食品专业在新西兰还是比较好就业的,可在跨国公司担任微生物学家;开发超市中出售的产品包装;或从事食品进出口领域工作;或在食品加工生产公司从事研究、开发工作;或为了公共健康监管食品质量;或为特殊市场开发食品和管理较小的公司等等。
新西兰学食品安全院校
1、新西兰奥克兰大学。奥克兰大学食品安全硕士是一个学制1年,总计120学分的职业导向型专业。具体的课程设置如下:食品污染与控制、食品安全管理、食品法律法规、食品安全的研究方法、食品过敏与相互排斥性等。
2、新西兰奥塔哥大学。新西兰奥塔哥大学食品科学硕士专业课程学生需要通过2年的学习,开课时间是每年的2月份。新西兰奥塔哥大学食品科学硕士专业课程毕业后证书由新西兰奥塔哥大学颁发。
3、新西兰林肯大学。对应课程:食品生产(产品研发、加工、包装);食品构成(食品化学分析);食品添加剂(维生素、保存剂、色素、调料);食品稳定性(保质期、微生物学);安全性(食品毒素、食物中毒);以及食品感知(味觉、外观、气味、质地)。
4、新西兰梅西大学。梅西大学成立于1927年,是新西兰最大的一所教育和研究学府,也是新西兰唯一一所真正的全国性大学,下辖五所学院,分别是商学院、科学院、艺术学院、教育学院以及人文与社会科学学院。梅西大学开设的食品技术(Food Technology)专业是仅有的两家美国食品科学学院协会承认的海外学院之一。
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