由于新西兰是很多人心目中的旅游胜地，因此新西兰的旅游业也十分的发达，这也带动了新西兰餐饮行业的快速发展。所以餐饮行业的人才在新西兰是十分紧缺的，其中烘焙行业是新西兰的优势专业，也是人才相对缺乏的专业。新西兰烘焙专业推荐的留学院校有新西兰马努理工学院和新西兰惠灵顿理工学院等。以下是详细内容。
新西兰烘培专业推荐院校
1、新西兰马努理工学院
Diploma of Baking(Level 5)课程，是新西兰目前为止开设此课程的学校。此课程为两年的课程，年学习Certificate in Baking(level 3)课程，第二年学习Diploma of Baking(Level 5)课程，毕业有一年的工签。其实，烘焙食品从广义上讲，泛指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料相调配，或经过发酵，或直接用高温烘焙，或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所见到的蛋糕、饼干、面包、糕点和月饼等等，都可以称之为烘焙食品。这样我们就会发现，烘焙就在我们身边。
2、新西兰惠灵顿理工学院
面包烘焙，厨师和法式西餐，学生将完成所有的包含City和Guilds资格证书的强制要求：食物配制方法；成本控制操作；烹调法方法；酥皮点心技术；厨房维护和设计；菜单计划；营养和营养学；冷的食物配制；微波烹饪；材料存贮和关心；烹调样式营养的亚洲和太平洋沿岸工作；食物艺术；安全工作实践。新西兰惠灵顿理工学院创建于1963年，靠近新西兰首都惠灵顿。学院向学生提供一系列内容全面的专业课程，这些课程注重实际职业要求，同时又能引导学生获取正式文凭。来自亚洲、欧洲、南美洲和太平洋地区的留学生共占在校学生总数的8%。
新西兰烘焙专业就业前景
西点行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达15万元以上，普通技师的年薪也在8万元左右，因而无论在是星级酒店还是在连锁超市，西点师的个人发展空间十分可观。所以烘焙产业地不断向前，也催生了烘焙师这一热门行业，如今，随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深，对于西点消费更多地是追求品质，建立品牌。所以企业对从业者的要求就越来越高，希望从业人员，无论在口感上，销售上，还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求。
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