新西兰西厨专业就业前景广阔，该专业是新西兰紧缺专业之一，市场上急需大量的人才，所以学生只要好好学习，毕业后不用过于担心就业问题，即便是回国发展，也会相对容易找到工作。当然，学生在申请时也要挑选好学校，如新西兰奥克兰理工大学、新西兰马努卡理工学院、新西兰NSIA酒店管理学院等。
新西兰西厨专业就业
厨师是当下劳工市场上急缺的技能工作者，餐饮业迅速发展，但是人工却跟不上步伐。从大环境来说，即使是经济危机时期，餐饮业虽不见迅速发展之势，但也毫无大幅度倒退之象，运行稳定。更别说是现在危机已过，经济逐步复苏的当下，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势；从小角度来说，2011年是新西兰的丰收年，9月橄榄球世界杯将在奥克兰举行，到时来自世界各地的橄榄球爱好者都齐聚奥克兰，给新西兰带来数额庞大的经济利润，各个行业都在想尽办法来分一杯羹，餐饮行业首当其冲。餐饮业现在要发展，要开店，就要有厨师，所以，厨师是现在劳工市场上，千金难求的急需人才。只要有真才实学，完全不用为找不着工作而烦恼。
工作易找，是西厨西点专业的一大特点，其另一大优势就是该课程的入学要求较低，门槛不高，给很多语言成绩不是很理想的国际留学生，开辟了一条想通过读短缺专业而移民的捷径。
新西兰西厨专业院校
1、新西兰奥克兰理工大学。AUT是八大中惟一一个开设西厨专业的大学，并且提供新西兰惟一一个西厨本科课程。在两年的西厨大专教育中，除了动手的厨房课程，还有比如厨房设计、营养学、食品卫生等等需要系统学习理论知识并且需要写论文作业的课，更不用说西厨三年本科课程最后的毕业论文了。
2、新西兰马努卡理工学院。课程名称：Diploma in Culinary Practice烹饪实践大专
课程等级：5级大专；学制：1年；学费总计：18500纽币/年；校区：奥克兰地区Manukau
课程名称：Certificate in Advanced Cookery高级烹饪证书课程
课程等级：4级证书；学制：20周；学费总计：9350纽币/年；校区：奥克兰地区Manukau
3、新西兰NSIA酒店管理学院。NSIA酒店管理学院是新西兰一家享有盛誉的酒店管理培训机构，为来自新西兰本地及全世界各地的国际学生提供专业的酒店及餐饮业技能培训。在奥克兰北岸市范围内，该学院不仅是家，也是目前最大的一家提供酒店及餐饮业职业证书课程的教育机构，其优秀毕业生在新西兰酒店业创造了一个接一个的成功事迹。
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