去新西兰读葡萄酒本科专业的要求是申请人高中或大专毕业，学生的年龄不能超过18周岁；雅思总分达到6.0分，各单项不低于5.5分。去新西兰读葡萄酒本科专业院校可以选择：新西兰林肯大学、新西兰奥克兰大学和新西兰东部理工学院。该专业学生毕业之后可从事葡萄酿酒师、酒窖经理、研究技术人员、酒厂实验室经历、葡萄酒公司经理、葡萄园经理等职位。
去新西兰读葡萄酒本科专业要求
新西兰葡萄酒教育与其他国家相比更有独特的优势：这里的行业扩张迅速，能接触和了解最新技术和思路；证书和学位为世界各国认可，在全球均有良好就业机会；课程兼具理论和实用性，且提供多种课程设置选择，毕业后可在整个产业链中找到就业机会，包括酿酒师、酒窖经理、销售代表、研究员等等。
学生申请本科课程，一般需满足以下条件：
1、学历条件：高中或大专毕业即可申请学士学位课程，注意学生的年龄不能超过18周岁。
2、语言条件：雅思总分达到6.0分，各单项不低于5.5分。
去新西兰读葡萄酒本科专业院校
1、新西兰林肯大学。林肯提供最全面的葡萄酒领域的课程，毕业生遍布全世界包括波尔多在内的各个产区，胜任在葡萄酒行业任何地方的工作。现任的校务委员会主席也是新西兰葡萄酒大师Steve Smith就是林肯的校友。校区毗邻著名的花园之城基督城，位于新西兰主要葡萄酒产区之一坎特伯雷。当地所种植的葡萄品种多为优质的霞多丽和黑皮诺，也出产芬芳四溢的雷司令和长相思。
2、新西兰奥克兰大学。跻身世界百强名校的奥克兰大学是新西兰最大的综合性大学。其葡萄酒科学中心（Goldwater Wine Science Centre）坐落于距离奥克兰市35分钟船程的激流岛（Waiheke Island）。
3、新西兰东部理工学院。国立东部理工学院是新西兰北岛主要的高等教育机构。葡萄酒专业的课程位于新西兰“葡萄酒之乡”霍克斯湾。这里是新西兰最古老的葡萄酒产区，日照最多，气候干燥，以出产赤霞珠、西拉等顶级红葡萄酒而闻名。
新西兰葡萄酒本科专业就业
新西兰葡萄酒专业优秀毕业生就业前景非常乐观，具体可从事葡萄酿酒师、酒窖经理、研究技术人员、酒厂实验室经历、葡萄酒公司经理、葡萄园经理、葡萄栽培技师、葡萄园主、研究员等职位。新西兰因为独有的地理与气候条件成为世界酿造高品质葡萄酒的重要产区。葡萄酒业已经成为新西兰第六大出口产业。
近年来国内市场对新西兰葡萄酒的需求强劲，新西兰政府也加大了在华市场的葡萄酒项目投资。而中国投资者和大型投资企业在新西兰加大投资力度，也成为新西兰葡萄酒出口增长的重要原因。对中国学生而言，另一个吸引之处是两个国家葡萄种植季节相反。新西兰具有非常完备的辅助基础设施，例如设备设计、酒厂设计和建造以及葡萄园的支持系统。值得注意的是，在全球范围来看，新西兰葡萄酒向国内出售平均价格，为14.59纽元/公升，这表示新西兰葡萄酒并不是以低价倾销使出口量猛增，而是以一种高端消费的形象被国内消费人群接受。
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