新西兰林肯大学葡萄酒酿造专业
林肯大学是新西兰秀的农业类大学,也是南半球所提供大学农业课程的大学,个在凉爽气候条件下研究葡萄栽培和酿酒的科研机构,新西兰林肯大学葡萄酒酿造专业属于学校的黄金课程。这里有一流的师资和教学资源,为学生提供优质的学习和实践平台,增强自己的专业技能,学历含金量极高。下面教外留学为您详解。
新西兰林肯大学葡萄酒酿造专业
新西兰是葡萄生长与酿制独特顶级葡萄酒理想地点,新西兰的葡萄酒非常出名,葡萄酒的宁皂技术也是达到世界顶级水平。新西兰大学新开设的葡萄酒酿造专业是新兴专业,不仅在新西兰很好就业,在法国也是受欢迎的人才。新西兰葡萄酒专业毕业好找工作,学生的就业道路宽广。
作为提供葡萄栽培和酿酒学学位课程的新西兰高等学府,林肯大学承担着为整个葡萄酒业专业人才的重要任务。林肯大学也是世界上少数专业研究在相对寒冷气候下,生产高质量葡萄酒的高等学府和专业机构之一。
提供学位:
Diploma in Grape growing and Wine making葡萄生长与葡萄酒酿造大专文凭课程
Bachelor of Wine Science葡萄酒科学学士学位
Bachelor of Viticulture葡萄栽培学士学位
必修课:微生物学;产业系统;化学;植物学;土壤学;葡萄栽培;园艺体系;酒类学原理;生物统计学;葡萄酒品质评估;生物化学;葡萄酒技术;葡萄园管理;酿酒生产设备;葡萄病虫害控制。
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新西兰林肯大学葡萄酒酿造专业申请优势
林肯大学的葡萄栽培和酿酒学学士学位为期3年。除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学,管理和营销,土壤科学,植物科学等等,涉及生产葡萄没,酿造,沿发口味,和进行葡萄酒分析等等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。通过这些,学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。
对于那些具有相关专业背景,且有志从事于葡萄酒业的学生,林肯大学提供一年制的大学学士后文凭课程。除此之外,林肯大学还提供葡萄栽培和酿酒学硕士和博士学位课程。
林肯大学葡萄栽培和酿酒学专业的毕业生由于其过硬的专业知识和丰富的实践经验的积累,不仅深受新西兰国内葡萄酒业厂商的热烈欢迎,同时还获得澳洲,美国,法国等其他世界著名葡萄酒厂商的追捧。
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